豪雨被災からの復興

　令和2年7月の豪雨による被災があり、全開連人吉食肉センター様と、ゼンカイミート株式会社本社工場様の復旧移転工事が進められてきました。あれから3年余りの時間をかけ、令和5年8月、錦町の新天地に新工場が竣工致しました。

　この工場は、牛の食肉処理と食品加工を手掛けられ、牛肉分野では国内初のインドネシアからのハラル認証を取得されています。

　また、隣接された直売所では、工場で加工された牛肉を直接購入することができます。ただし、定期的な販売となりますので、買いに行かれるときはホームページ等で確認されてからが良いかと思います。